Wie mache ich das mit...
...dem Job. Den habe ich erstmal gekündigt. Mir ist klar, das kann nicht jeder. Doch habe ich jetzt 6 Jahre im "Choclet" verbracht das sich in der Zeit vom Studentencafé zu einer Systemgastronomie (Restaurant) entwickelt hat. Auch ich habe mich in der Zeit weiterentwickelt und habe viele Kollegen/Kolleginnen kommen und gehen sehen. Irgendwann war auch für mich klar die Entscheidungen dort nicht mehr mitzutragen. Voraussetzung habe ich damit geschaffen ordentlich das Arbeitsverhältnis zu beenden, um doch immer wieder mal dort vorbeizuschauen. Danach startet für mich ein neue Herausforderung. ...dem Geld. Ich arbeite seit meinem 16. Lebensjahr. Bin gelernter Elektroinstallateur und habe eine Zeit lang mit Nebenjobs meine Reisekasse aufgebessert. Bis ich mich dann endgültig für die Gastronomie entschieden habe. Seitdem spare ich fleißig, hab mein Auto abgeschafft und gehe bewusster mit dem Geld um. Ich setzte mir einfache Prioritäten. Es gibt Leute die ge...